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      金领大厨专业概述

      八大菜系 系统学习 掌握精髓

      6大优势铸就热门课程

      匠心独运 金典打造 学实实在在的技能

      金领总厨专业学习内容

      在海南新东方烹饪技工学校,3年你都能学会什么

      +

      阶段教学
      循序渐进

      八大菜系,系统学习,主要系统学习琼菜、湘菜、

      湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜,都市流

      行菜等...

      基本功阶段 凉菜阶段 热菜基础 热菜提高 热菜强化 地方菜系 高档原料的制作

      雕刻/盘头   花式拼盘 中式面点 西式面点 咖啡饮品 西餐制作 面塑/糖艺

      金领总厨专业课程还包括:

      常见山珍海味加工整理与菜肴制作、干锅、吊锅等特殊器皿菜肴制作、宴席设计与制作、宫廷菜肴制作、火锅制作、广式烧腊制作及川卤、京卤、酱卤等菜肴制作....

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      海南新东方学习环境展示

      标准化实操设备,模拟酒店实景教学

      LEARNING ENVIRONMENT

      学习环境展示

      海南新东方烹饪技工学校,学校规模、教学专业、教学质量高的烹饪教育

      学校,学校硬件设施全,学习氛围浓厚。

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      +

      • 西餐实训教室环境
      • 教学实训基地
      • 西点实训教室
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      • 模拟酒店教室
      • 烹饪专业阶梯教室
      • 西点教学区走廊
      • 学员作品展示

      可考取大学学历证书

      技能+学历 一份付出 两份收获

      可考取学历证书:

      按规定修完学分的合格毕业生,

      经学校审核通过,可考取职业资

      格证书和国家承认、教育部门统

      一电子注册大专学历证书。

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      校企合作好就业

      校企合作 多种就业机会

      海南新东方烹饪技工学校三年制以上专业合格毕业生推荐就业,推荐到宾馆、酒店就业,可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作

      岗位。海南新东方烹饪技工学校为学生和用人企业搭建"双赢"平台。

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